Gluten Washer – Erkaya

Merek:

Category: Brand:

Sistem Pencuci Gluten menentukan kadar gluten basah, indeks gluten, dan parameter gluten kering.

Desain unik dengan tombol LED.

Sesuai dengan Standar Resmi Dunia (AACC No:38-52, ICC No: 155&158, 137/1).

  • Sistem Ruang Ganda Otomatis.
  • Kotak stainless steel. Bebas korosi!
  • Mengukur biji-bijian giling dan tepung.
  • Mengukur kuantitas gluten basah dalam tepung, gandum, durum, dan semolina.
  • Dua metode uji berbeda dalam satu sistem.

Kemudahan Penggunaan

  • Analisis cepat. Tes lengkap membutuhkan waktu kurang dari 7 menit.
  • Kemungkinan untuk mengatur waktu pencampuran dari 5 hingga 75 detik dan waktu pencucian dari 60 hingga 900 detik.
  • Kemudahan penggantian selang pompa.
  • Lubang yang dirancang khusus di panel bawah memungkinkan perangkat mengalirkan air, jika terjadi kerusakan selang pompa air.
  • Pemisahan biji-bijian dan tepung berdasarkan jumlah gluten basah.

Kokoh

  • Kebutuhan Daya: 110 V – 60 Hz atau 220 V – 50 Hz
  • Konsumsi Daya: 100 W
  • Ukuran (L x D x T): 33 x 42 x 35 cm
  • Berat Bersih: 15 kg

Indeks Gluten Layar Sentuh GI 2040

  • Desain baru dengan Layar Sentuh 5”, yang pertama di Dunia!.
  • Menampilkan ‘tingkat rotasi nyata’ di layar (6000 rpm).
  • Fungsi Layar Sentuh memberikan kemudahan penggunaan.
  • 2 tema tampilan berbeda.
  • Memusingkan (centrifuge) gluten basah menggunakan metode standar yang telah disiapkan (metode standar ICC dan AACC).
  • Menentukan indeks gluten dalam 1 menit.
  • Berhenti secara otomatis dengan sinyal peringatan.
  • Tutup pengaman yang terkunci memberikan operasi yang aman.
  • Kebutuhan Daya: 110 V – 60 Hz atau 220 V – 50 Hz
  • Konsumsi Daya: 90 W
  • Ukuran (L x D x T): 31 x 31 x 17 cm
  • Berat Bersih: 7 kg
  • Layar: Layar sentuh warna 5”

Dry Gluten DG 2020

  • Mengeringkan gluten basah.
  • Unit pemanas dan kontrol terpisah.
  • Beroperasi pada suhu 150°C.
  • Termostat yang akurat menyediakan suhu konstan.
  • Lapisan Teflon memberikan pengeringan yang efektif dan pengangkatan sampel yang mudah.
  • Berhenti secara otomatis dengan peringatan sinyal bip.
  • Kebutuhan Daya: 110 V – 60 Hz atau 220 V – 50 Hz
  • Konsumsi Daya: 1500 W
  • Ukuran (L x D x T): 20 x 9 x 24 cm
  • Berat Bersih: 2 kg

 

PRODUCT VIEWED

Elastograph E1 dari Erkaya Elastograph adalah alat yang digunakan untuk mengukur elastisitas dan daya rentang adonan dengan cara meregangkannya hingga putus. Alat ini memberikan data mengenai kekuatan, ketahanan, dan fleksibilitas adonan, yang penting untuk memprediksi kinerja pembakaran. Parameter utama dari sebuah elastograph: Ketahanan terhadap peregangan (elastisitas) → menunjukkan seberapa kuat adonan menahan gaya regangan. Daya rentang...